Lounas Bistro O Mat Hakaniemi, Helsinki

Alkuruoaksi

Parsakeitto 11,50€/13,70€ l g k*
Kuohkean kermaista parsakeittoa, 65 asteinen kananmuna, paahdettua maapähkinää ja karhunlaukkaa
Creamy asparagus soup, 65 degree egg, roasted peanuts and wild garlic
Toast skagen13,70€ l g
Katkarapua skågen, paahdettua leipää, vihersalaattia ja sitruunaa
Shrimp skagen, toasted bread, green salad, and lemon

Alkuruoaksi

Parsakeitto 11,50€/13,70€ l g k*
Kuohkean kermaista parsakeittoa, 65 asteinen kananmuna, paahdettua maapähkinää ja karhunlaukkaa
Creamy asparagus soup, 65 degree egg, roasted peanuts and wild garlic
Savulohi13,70€ l g
Savulohi rillette, mallasleipää, kurkkua, retiisiä ja tillimajoneesi
Smoked salmon rillette, malt bread, cucumber, radish, and dill mayonnaise